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【我为群众办实事】我院与大学产业集团座谈,合力提高餐饮服务质量

文章来源: 浏览数:130 次 发布时间:2021/09/27                      

 

为深化党史学习教育,切实为职工、患者办实事,提高医院餐饮供应质量和服务水平,9月16日上午,我院与中山大学产业集团召开食堂经营管理工作会议。中大产业集团党委书记兼董事长梅成达、产业集团总经理邹丹率中大餐饮有关负责人一行,与我院党委书记吴京洪、副院长杨扬、党委办公室主任张钰、工会常务副主席杨敏敏、工会副主席许健、后勤管理部主任陈美武、萝岗后勤办主任彭露及两院区食堂负责人等交流座谈。 

中大餐饮自与我院合作以来,在天河院区每日服务职工、患者合计约3000人次,岭南院区每日服务近1500人次。疫情期间中大餐饮克服重重困难,保障全院餐饮供应,为医院膳食服务作出了贡献。近年来,医院持续对天河院区食堂投入改造,卫生水平和就餐环境较之前已有一定改善。但天河院区食堂受基础条件限制,空间局促,服务人员众多,高峰期负载压力较大,离职工、患者、家属等各类人群的不同需求还存在一定差距。 

会上,双方重点针对食堂膳食质量、服务水平和经营管理等问题展开深入讨论。食堂服务质量关系到职工和患者的切身利益,影响职工的工作积极性和患者对医院的满意度。对于职工反映突出的问题,我院后勤管理部门及工会膳食委员会表示正想方设法与中大餐饮协同改进,以尽量控制成本、降低价格、丰富餐品种类、优化服务流程、减少排队时间等,以实际行动不断提高我院餐饮服务质量,为职工全力做好后勤保障,持续提升不同人群就餐满意度。

中大产业集团党委书记兼董事长梅成达、产业集团总经理邹丹等表示,中大餐饮高度重视附属三院餐饮服务安全和质量,将进一步明确责任,加大硬件投入,优化膳食品质,降低餐品价格,提高工作人员服务意识,推进移动支付等信息化建设,多措并举,与医院有关部门密切合作、全力以赴,让职工、患者享受到中大餐饮发展改革的新成果,提高职工及患者的饮食质量。 

党委书记吴京洪强调,改善餐饮服务质量是深化党史学习教育的务实行动,医院高度重视职工对食堂的有关意见,全力推动解决有关困难。医院将始终坚持以人为本,以职工和患者的满意度作为食堂工作的出发点和落脚点,切实保障安全质量,关心职工需求,满足职工需要,增强职工向心力和凝聚力。相信在各部门的共同努力下,医院餐饮保障工作将更上一层楼。 

会后,一行人还前往天河院区食堂进行调研。 

近日,天河院区食堂已根据实际调研情况调整了部分菜品价格,优化了手术室工作餐等。有关改进工作仍在持续推进中,医院将与中大餐饮合力不断改善餐饮服务质量。 


图1:双方参会人员交流讨论

 

图2:双方参会人员现场调研




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